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一(yī)、办证顺序:
申报图纸(同时准备(bèi)所需材(cái)料(liào))审查图纸及相(xiàng)关材料 现场验收 合格(gé)后申报材料
二(èr)、申(shēn)办卫生许可证所需申报(bào)材(cái)料:
1、生产经营(yíng)场所地(dì)平面(miàn)布(bù)局图一份,应标明比例尺(比例(lì)为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或(huò)用电(diàn)脑绘制;
2、生产经营场地场(chǎng)所的使用证明(míng)(房屋产权(quán)证明和租赁协议);
3、法定代表人(rén)或者负责人(rén)资格证明(董事会决议、章程或任(rèn)命文件(jiàn))一份;
4、生产(chǎn)经营(yíng)场所地址方位示意(yì)图(tú)一份:应标明方向、街(jiē)道名称(chēng)、生产(chǎn)经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关(guān)系;
5、法(fǎ)人(rén)或负(fù)责人培训证明;
6、产品(pǐn)配方、生产工艺(yì)流程图和说明(míng),产品包装材料、标签、说明(míng)书样稿;
7、产品(pǐn)或试产样品卫生检验报告(在区(qū)县及以上(shàng)卫生(shēng)行政部门取得的当年度检(jiǎn)测报(bào)告)和(hé)产品执行标准(含企业(yè)标准);
8、企业卫生(shēng)管(guǎn)理的组(zǔ)织(zhī)和制度(dù)的资(zī)料;
9、实验室设(shè)置情况(包括(kuò):实验室规模、仪(yí)器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留(liú)校和检测(cè)指标、检(jiǎn)测项目);
10、卫生许可证申请书一份:申请单位名称写(xiě)明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照(zhào)申请单位名称一致,个人不盖(gài)章(zhāng)),单位地址、使用面积(jī)、卫生设施按实(shí)际情(qíng)况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处(chù)以“无”字填写(xiě);
11、建(jiàn)设项目(mù)卫生审查(chá)申(shēn)请书(shū)一份:“项目类别”一栏填(tián)写新建、改建、扩(kuò)建、还是续建,空格处以“无”字填写;
12、食品的委托加工还需(xū)提交委托加(jiā)工合(hé)同书和(hé)受(shòu)委托加工企(qǐ)业卫(wèi)生(shēng)许可证,且受委托(tuō)企业卫生许可证项目中应含(hán)有与委托加工产品相同工艺的新产品;
13、生产加工学生营养餐的企业还需提供(gòng)以下资料:
(1)制定学生营养餐的依据及标准;
(2)学生营(yíng)养餐的合(hé)理营(yíng)养(yǎng)配餐(cān)资料:学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪(fáng)、钙、铁、锌、视黄醇当量(liàng)、维生素B1、维(wéi)生(shēng)素B2、维生素C的设(shè)计(jì)计算资料,根据营养成分(fèn)计算的(de)配料资料,根据食物配料编制食谱;
(3)合理烹调,防止营养(yǎng)素损(sǔn)失的措施;
(4)保证学(xué)生营养餐卫生安(ān)全的管(guǎn)理措施(shī)及食(shí)品留(liú)样制度;
(5)生(shēng)产经(jīng)营学(xué)生营养餐的送(sòng)餐企业应提供(gòng)企业(yè)标准,食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品(pǐn)时限(xiàn);
(6)营(yíng)养(yǎng)工作(zuò)人员资料(营养师资格(gé)证明);
14、申请(qǐng)单位在工商管理局取得(dé)的(de)《企业名称预先(xiān)核准通知书》复印(yìn)件或《工商营业(yè)执照》(或副本)复印件;
15、卫生行政部门认为有必要(yào)提交的(de)其他(tā)资料。
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